Với thời tiết nóng như hiện nay & chuyển đổi thất thường thì việc dùng món ăn yến chưng hạt sen hạt chia có tính bình là điều thật tuyệt vời sẽ để cho cơ thể họ cảm nhận thấy tốt hơn, và lúc này CiCi Thượng Đỉnh Yến hôm nay sẽ chỉ cho các bạn một món ăn thơm ngon lại bổ dưỡng đó là yến chưng đường phèn hạt sen & hạt chia cho mùa hè này nhé.
Nếu bạn là người con gái của gia đình và muốn tìm cho tất cả những người thân yêu món ăn bổ dưỡng cho tình hình sức khỏe thì lời dặn cho bạn là cần dùng tổ yến bởi trong yến sào có khá nhiều chất dinh dưỡng & hàm lượng protein giúp tăng sức đề kháng tương tự như nâng cao các chức năng về tim mạch, hô hấp. Từ lâu yến sào đã được dùng như một bài thuốc hữu hiệu xua tan cảm cúm và tái khôi phục sức khỏe cho người ốm. Không chỉ có vậy tổ yến còn có thể kết phù hợp với các thức ăn giàu chất đủ dinh dưỡng tìm hiểu Cách chưng yến hạt sen hạt chia.
Yến chưng hạt sen hạt chia: công dụng và cách chưng
công dụng của yến chưng hạt sen hạt chia
công dụng của yến sào: Khoa học hiện đại đã giải thuật được thành phần trong tổ yến. Yến sào chứa các chất protein cao (45-55%), trong số ấy chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất lớn như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, những mô & da; có những axit amin không còn thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường khả năng nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh trung ương, tăng hấp thu Vi-Ta-Min D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine & acid syalic (8,6%) hiệu quả khôi phục nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay thương tổn hồng cầu, glucosamine giúp tái khôi phục sụn bao khớp giữa những trường hợp thái hóa khớp…
tác dụng của hạt sen: Theo tài liệu cổ thì hạt sen (liên nhục) vị ngọt, sáp (làm cho chặt lại, bí mật lại), tính bình (không nóng, ko lạnh), có tác dụng chữa di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, không ngủ được, chậm tiêu, chướng bụng, ăn kém, chữa khát do Bị sốt cao, mất nước.
công dụng của hạt chia: Với các phần tử đủ chất như
- với hàm lượng omega 3 hơn cá hồi tới 700%
- Lượng canxi hơn sữa 500%
- dinh dưỡng magiê hơn bông cải xanh 1400%
- Nhiều protein so với đậu tây 500%
- Nhiều selen hơn hạt lanh 300%
- Nhiều sắt hơn rau bina 200%
- Nhiều photpho hơn sữa 800%
- Rất giàu chất xơ & kali...Vậy cần hạt chia phù hợp với nhiều đối tượng như trẻ đang giới hạn tuổi phát triển, người già, người mắc bệnh, đàn bà mang bầu hoặc cho con bú, người béo phì…
có khả năng bạn nên tham khảo: Yến chưng táo đỏ kỷ tử - món ngon bổ dưỡng bảo quản nhan sắc
Cách chưng yến hạt sen hạt chia
nguyên liệu chế tao món ăn
- 5g (1/2 tổ) tổ yến sào đã tinh chế (làm sạch).
- 12 hạt sen.
- 2 muỗng hạt chia.
- một chén nước lọc.
- 4gr đường phèn.
- một lát gừng mỏng.
Cách chưng yến hạt sen hạt chia tiến hành món yến sào với hạt sen hạt chia
Bước 1: chọn tổ yến tinh chế thì không cần sơ chế và nên ngâm nước, làm sạch lông & tạp chất, nếu là tổ yến sào tinh chế chỉ việc ngâm cho nở mềm.
Bước 2:
so với hạt sen tươi: lột vỏ cứng, vỏ lụa, dùng một cây tăm xuyên bỏ tim trong hột sen, làm đến đâu ngâm trong thau nước sạch đến đó.
so với hạt sen khô: ngâm trong nước nóng khoảng một hai giờ rồi mới mở lửa lên nấu nhỏ lửa cho tới lúc vừa mềm là vớt ra.
Bước 3: Ngâm hạt chia với nước nóng cho nở.
Bước 4: Đường phèn nhúng nhanh qua nước sôi cho sạch bụi bẩn, sau đó tán nhỏ.
Bước 5: Gừng non gọt vỏ, cắt lát mỏng, tùy thích.
Bước 6: Cho tổ yến sào, hạt sen và đường phèn vào một chén nước lọc, thêm 1 lát gừng (khử mùi tanh), hấp cách thủy khoảng 25 – 35 phút hay cho tới lúc hột sen mềm hoàn toàn, đường tan hết.
phụ thuộc vào khẩu vị đậm lạt có cho thêm nước & hạt chia đã ngâm nước nóng vào.
Ẳn Yến chưng hạt sen hạt chia ra làm sao là tốt nhất?
- nên ăn yến vào khi đói, buổi sớm lúc mới thức dậy và 20 phút trước lúc đi ngủ vào ban đêm.
- Việc sử dụng yến sào nên đc triển khai 1 cách đều đặn để đem lại có tác dụng cao:
như thế, bạn đã biết được cách chế biến rất chi là đơn giản và lại thơm ngon cho món yến chưng hạt sen hạt chia. Nhưng nếu bạn là người bận rộn, không có nhiều thời gian mà cũng muốn quan tâm sức khoẻ gia đình, bạn có thể dùng thử sản phẩm yến chưng hạt sen hạt chia từ CiCi Thượng Đỉnh Yến.
nếu như bạn quan tâm tới dòng sản phẩm yến chưng hạt sen hạt chia cũng như những dòng sản phẩm đến từ yến sào của chúng tôi, hãy liên hệ với chúng tôi qua website: http://thuongdinhyen.com hoặc số Hotline: 0343579966 để chúng tôi tận tình tư vấn!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét